Catering de almuerzos y refrigerios en Medellín

Muchas veces hemos escuchado la palabra catering cuando debemos ofrecer cenas o refrigerios, pero realmente sabemos qué hace el catering en Medellín

Una pregunta obligada cuándo organizamos un evento es qué alimentación se va ofrecer. Sea un evento social o empresarial, la alimentación siempre es un punto clave para satisfacer a los invitados. El catering es un servicio que se encarga precisamente de eso, de ofrecer soluciones de alimentación que mejor vayan con el propósito del evento. Así se pueden ofrecer desde refrigerios, desayunos, almuerzos y otras opciones en Medellín.

¿Qué incluye un servicio de catering?

El servicio de catering puede incluir desde la comida y bebida hasta todo lo necesario para servirla:

  • Manteleria
  • Platos, vasos y cubiertos
  • Mesas y sillas
  • Meseros

 ¿Que tipo de catering se puede ofrecer?

El catering se definirá por el tipo de evento planeado. Puede ser un catering sin tanto protocolo entregado todo en desechables, o podría ser un catering mucho más elegante con loza y cubiertos. Todo dependerá del lugar, hora y presupuesto del evento.

  • Catering para desayuno de trabajo: puede elegirse el tipo de desayuno. Puede ser desayuno continental o uno más local como unas ricas arepas.
  • Catering coffee break: en este se ofrece bebidas calientes como café y té, jugos naturales, agua y pasabocas dulces y salados.
  • Catering Brunch:el brunch es la combinación de desayuno y almuerzo. Se estima servir alrededor de las 11 de la mañana. Se pueden ofrecer platos ligeros donde las frutas y ensaladas son protagonistas.
  • Catering para refrigerios: se ofrece cuando la hora del evento es en la tarde o mañana y no coincide con la hora del desayuno, almuerzo o cena. Por lo general un refrigerio se compone de una bebida y una comida como parva, fruta, entre otros.
  • Catering tipo buffet: en este tipo de catering se ofrece variedad de platos en samovares. Los invitados se acercan y eligen qué desean comer. Se sirve a la hora de almuerzo o cena.

12 Años de Experiencia en servicio de catering para refrigerios y otros

Restaurante Alabama brinda desde el 2007 soluciones gastronómicas a empresas y corporaciones con gran compromiso. Esta trayectoria y respaldo acompañado de nuestro cómodo rango de precios nos posicionan como el aliado gastronómico de pequeñas y grandes empresas en el servicio de catering, eventos corporativos y almuerzos empresariales en general.

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